很多香港人都喜歡意大利文化,包括飲食、服飾、建築和藝術,卻不知道有些事情是當地人不會做的。以下四種當地的飲食文化,大家下次到當地旅遊前應先作了解。
1. 上午11時後,意大利人不會飲Cappuccino。他們只會於吃早餐時喝,伴以牛角包或甜榚點。
2. 吃魚 (或其他海鮮) 意大利粉時,他們必定不會配芝士。
3. 吃意大利粉時,他們不會刀叉弄斷粉條,只會用叉將粉條捲起,然後放在碟上吃。
4. 在當地,餐廳都不會提供用牛油或Parmesan做,並或配以雞肉和酸奶油的Fettuccine Alfredo。
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